蕎麦と鰹節.com

UHBの人気テレビ番組　のりゆきのトークDE北海道　「第８回　ご当地母さんフェスティバル」の開催日が近づいてきました。

ただ今準備に追われています

この「ご当地母さんフェスティバル」は、番組中で集めた、全道の美味しいご当地食品を、みなさんにご提供させていただくお祭りのこと。

毎年大勢のお客様で賑わいます

今年も当店の「ほっきぶし」、「ほっき節しょうゆ」を販売いたします。

お刺身が美味しくなる醤油「ほっき節しょうゆ」を是非お買い求めください。

ホッキ貝の炭火焼きにひとたらし

たまごかけご飯や納豆ご飯、湯豆腐などにかけると美味しく召し上がれます

これが「ほっき節しょうゆ」。

この他にペットボトル（５００mｌ入り）もありますよ～

そして今回の目玉は

はいっ

ほっき節しょうゆをたっぷり塗って焼き上げたフランスパン。

その名も

ほっき節しょうゆエピ

道産小麦粉を使ったパンで人気の、ル・ブーランジェ　オゾさんが商品化してくださったパンで、焼きあがったエピはほっき節しょうゆの甘辛く香ばしい香りで、表面はパリパリの仕上がり。

少し時間が経って軟らかくなっても、家庭用のオーブンなら約２～３分焼きなおしてあげると、お店の焼きあがりと同じ美味しさが楽しめます

パンは冷凍がきくので、まとめ買いしておいて、食べる時に食べる分だけ「解凍」→「焼きなおし」でバッチリ

ル・ブーランジェ　オゾさんでも限定販売されるので、会場に来れない方はオゾさんでお買い求めください。

オゾさん新店舗はこちら

http://hokkibusi.cocolog-nifty.com/blog/2009/04/post-64d7.html

今回の「ご当地母さんフェスティバル！　２００９春」は、「のりゆきのトークDE北海道」と「ゆうゆう金曜日」の２番組に渡るロングラン企画。

番組を観てから会場へいらしても良し、買い物を済ませてからゆっくり番組を観るも良し

番組のホームページはこちら。

http://uhb.jp/program/official/talk/talk_top.html

  http://uhb.jp/program/official/yuyu/index.html

ご家族、お友達をお誘い合わせのうえ、どうぞご来場ください

ご当地母さんフェスティバル！　２００９春

日時～2009年5月1日（金）　１０：３０～１５：３０

イベント会場～UHB北海道文化放送局内　特設会場

　　　　　　　　　　　北海道札幌市中央区北1条西14丁目

高知県の観光名所「はりまやばし」。

バス停留所名にもなっている小さな橋なのですが、高知中心街にある朱色の橋は存在感があります。

川面には散った桜の花びらが浮かんで、風情たっぷり

この「はりまやばし」の裏手が、高知県の繁華街。

美味しい料理を満喫して、最後は蕎麦で〆ることになりました。

最近、「飲んだ後のラーメン」というパターンが減り、代わりに「蕎麦」というケースが増えてきました。

これも歳のせいなのでしょうか

ニ八屋さんの蕎麦汁は、目近（宗田節）が強烈に効いた汁。

ひとくち口に含んだ瞬間のインパクトは強烈で、さすが目近節の産地と思わせる汁。

目近節とはどんな出汁なのかと興味がある方は、ニ八屋さんへ伺えば、すぐに疑問が解決しそう

それほどのインパクトです。

「ズズズッ」とそばをいただけば、今日一日の〆。

お話上手なご主人と、店員さんのおかげで、楽しい食事ができました。

ありがとうございますm(_ _)m

○お品書き○

ざる　７５０円、天ざる　１４５０円、もり　７５０円、おろし　８５０円、せいろ　８００円、鴨せいろ　１３００円、山かけ　１０５０円、かけ　７００円、きつね　７８０円、にしん　１２００円、とろろ　９５０、鴨南蛮　１２００円、かき揚　９８０円、天ぷら　１３００円、ゆかりごはん　１５０円、ビール（麒麟）　５５０円、生ビール　５５０円、焼酎　５００円より、など。

料理と手打ちそば　ニ八屋

高知県高知市廿代町１－３－１Ｆ

088-824-0569

営業時間　　１８：００～２：００

定休日　　　　日曜日

高知県民に親しまれているお寿司店「おらんく家」さんで、長い夜にむけて腹ごしらえです。

カウンター席に座り、まずはとお刺身盛り合わせを注文。

お勧めメニューの中から「清水鯖の握り」をいただきました。

「清水鯖」といえば、日本酒「白鶴　まる」のテレビ・コマーシャルで、女優のともさかりえさんが、清水の漁師さんと共演して有名になりましたよね

旬には少しずれていますが、それでも清水鯖は美味しいです

高知に来たら、鰹は欠かせません。

こちらは、おらんく家さん名物「竹酒」。

湯のみくらいの青竹の中に冷酒が収まり、氷に空いた穴に口をつけお酒をいただきます。

外の気温が高い日は、冷たいビールもいいですが、この「キーン」と冷えた竹酒もイイですね～

そしてこの魚のから揚げ。

何ていう魚のから揚げだったのでしょう？？？

ほらっ

ハゼのような可愛らしい顔

こうして高知の夜は更けてゆきます

おらんく家本店

高知県高知市追手筋１－８－８　ジュエリーファイブビル１Ｆ

０８８－８２２－４３３４

営業時間　　１７：００～２：００

無休

この日の高知市内は快晴

４月とはいえ、道産子の私には真夏のようです

当然、桜も終っていました・・・　残念。

もう１０数年、毎年高知県へは行っているのですが、高知のシンボル「高知城」は初めて。

抜けるような青空のもと、天守閣から眺める高知の景色は、なんとも気分爽快

今年の出張も有意義なものに。

さて、高知県内で１、２を争う超人気うどん店「国寅屋」さんへ案内していただきました。

写真は国寅屋さんの定番メニューであり、１番人気の「国寅うどん」。

出汁が効いた味噌味の汁に、うどんが入っているシンプルなうどん。

分かりやすくいうと、豚汁の中にうどんが入っているようなもの。

しかし、その味わいはシンプルにみえながら複雑なもの。

一度ご賞味あれ

混雑する店内では、ホール係りの女性が忙しなく行き交い、厨房内の男性たちは、うどんと格闘しています。

繁盛店は、みんなこんな感じですよね～

大きなおアゲで蓋をしたような「きつねうどん」。

こちらは国寅うどんと違って味噌味ではなく、煮干しが効いた汁。

おアゲの甘さが汁に溶け込んで

ここ国寅屋さんはパリにも支店を持つほどの人気店で、県外から訪れるお客さんも多数。

そうこうしていると、順番待ちのお客さんの列が伸びてきました。

急いでうどんをかき込んで、おいとますることに。

お店を出るまえ、厨房上に１枚だけ飾ってある色紙と写真に写っている女性は何方なのか訪ねてみると、ミシェル・ウィーさん（女子プロゴルファー）とのこと。

こちらもワールドクラスm(_ _)m

国寅屋

高知県安芸市穴内６８３

０８８７－３５－３４４８

北海道札幌市内にある人気ラーメン店「櫻島」さん唯一の支店が、千歳アウトレットモール・レラ内にあります。

レラは北海道最大級の複合アウトレット・モールで、週末となれば近隣はもちろん、遠方からも多くの方が訪れる人気観光＆レジャー・スポット。

間近に控えているゴールデンウイークは、いくら広い施設のレラとはいえ、お客さんで大混雑は必至

そうなれば櫻島さん店舗前は大行列になるのは明らかなので、そうなる前にお邪魔してきました

そしてなんと今日は、幻の裏ラーメンをいただいてきましたよ～

以前から店長さんが、お店のメニューとは別にオリジナル・ラーメンを試作しており、自らの技術向上の為だけに作っているラーメンで、このラーメンが食べられるのは、もちろん作ったときのみ

食べられる人も、運良く試食を頼まれた店員さんか、レラ従業員さんのみ

そんな店長入魂の裏ラーメンを、無理言って作っていただきました

この麺を見て「あれっ？」と思われた方は、かなりな櫻島通

そうなんです。

この裏ラーメンに使用する麺だけは、かる～くウェーブをかけているもの。

それでも、よくみかける札幌ラーメンの麺よりは、細くてウェーブもゆるく、色もかん水少なめで白っぽい色。

あっさり塩味のスープを絡める意図があるんですね。

「化学調味料を一切使用しない」をコンセプトに掲げる櫻島さんの息吹をそのままに、昆布の旨味を極限まで引き出そうとした裏ラーメンは、あっさり味なのに後をひく美味しさ

どんぶり端に付いている「柚子胡椒」をスープに溶かせば、一気にパンチが効いたスープに早変わり

かなりインパクトがあるので、スープに溶かす量は加減しながらが大切。

櫻島さんの代名詞的チャーシューもしっかり２種類乗ってます。

個人的には右側の炙りチャーシューが好み

あっという間に完食ですm(_ _)m

店長曰く、「このラーメンは勉強中で進化中のラーメンですから、次回は必ずもっと美味しくさせます」と、なんとも嬉しい言葉。

そのお手伝いが出来るよう、私も頑張らなければ

身が引き締まる思いです。

ここで１つ疑問を持った方もいるはず。

そう、「非売品の裏ラーメン、どうすれば食べられるの？」。

櫻島さんに就職もしくは、レラさんに勤めるか・・・

いえいえ、どーしても食べたいという方は、私までご連絡ください。

店長にお願いしてみます

ただ今櫻島さんイチオシはこちら

店主入魂の一杯　「こっさり豚白湯」。

「こってり」なのに「あっさり」。

定番の「櫻島ラーメン」とあわせて、ご賞味ください

○お品書き○

櫻島ラーメン　８００円、櫻島チャーシューメン　９５０円、素ラーメン（チャーシュー抜き）　６００円、角煮炙りチャーシューメン　８５０円、餃子　４００円、めし　１５０円、くずれチャーシューメン　７５０円、鯛ラーメン　７５０円、他。

ラーメン　櫻島千歳レラ店

北海道千歳市柏台南１丁目２－１　SF6　

アウトレットモール・レラ内

０１２３－４２－６２０３

※アウトレットモール・レラでは、ゴールデン・ウィーク期間中イベントが盛り沢山

要チェックですよ～

アウトレットモール・レラ公式ホームページはこちら

http://www.outlet-rera.com/

晩ご飯は何にしようか？

仙台ですから、ビールを飲みながら牛タンでもいただこうか？

昼間のおでん屋さんへ行ってみようか？

なんとも幸せな悩みをかかえながら歩いていると、とうとう宿泊中のホテルに到着してしまいました

それでは一旦部屋に戻り、シャワーを浴びてから夜の仙台繁華街へ繰り出そうと歩を進めた途端、目の前に「生ビール飲み放題６０分」の文字が

よくよく見ると、おつまみ５品付いて￥１４７０円

素敵なお店が宿泊ホテルにあったとは・・・

即決定です

仙台といえば、「笹かま」。

チョイスできる５品のうち、「笹かまぼこきざみ山椒添え」を注文。

笹かまはもちろんですが、このきざみ山椒がとってもなアクセントになっていて、この山椒だけでどんな食材でも美味しくいただけること間違いなし

このきざみ山椒、お土産用にないのでしょうか？？？

笹かまぼこが美味しかったので、別メニューから「笹かまぼこの天ぷら」を注文。

ビールには油ものがよく合います

その後の体脂肪が気になりますが・・・

こちらは牛タンのしぐれ煮。

仙台へ来たら、やっぱり牛タンは欠かせません。

こちらも牛タンしぐれ煮と一緒にチョイスできる「変わり豆腐」。

もちろん、お料理が運ばれて来る間に、をドンドンおかわり中

いや～　飲みました

そしてまたまた油ものが欲しくなって、「牛タンのコロッケ」を追加注文です。

「ラストオーダーですが、ビールお持ちしましょうか？」

ホール係りの女性から声をかけられましたが、最後の一杯を丁重にお断りして本日の晩酌終了です。

なにせ、酔っぱらったものですから

「飲み放題」、「食い放題」に弱い私です

春の晩酌セットは、生ビール飲み放題６０分＋おつまみ２品で￥９８０円コースと、生ビール飲み放題６０分＋５品で￥１４７０円コースの２コースあり。

春爛漫生ビール飲み放題を注文したお客様に限り、下記のメニューがALL半額

山形だし豆腐　４００円、野菜スティックちょい辛マヨ　４００円、ほやの塩辛　５００円、ベーコントマト串焼き（２本）　５００円、仙台名物笹かま揚げ　５００円など多数。

そしてなんとホテル宿泊客に限り、飲食ご利用金額に応じて割引特典あり。

私は生ビール飲み放題　１４７０円コースのほか、２品食べてお腹いっぱいで　１７００円ほど。

これはお得なプランです。

春爛漫　生ビール飲み放題キャンペーンは、５月１０日まで。

お勧めですよ～

和食　萩乃匠

宮城県仙台市青葉区中央４－８－７チサンホテル仙台１階

０２２－２６４－１４８２

お話は少しさかのぼって場所は仙台。

朝から歩きづくめだったので、お腹が空いてしまいました

時間は１１時過ぎ。

辺りを見渡すと、飲食店の暖簾がヒラヒラと風に吹かれています。

少し早いのですが空腹には勝てず、お昼ご飯にしました。

この日は天気もよく、とても暖かかったので、なにか冷たいものをと歩いていると、「稲庭うどん」の文字が目に

しかも、お昼のランチで稲庭ざるうどん定食が￥７００円。

これはっ

即決です

お店に入ると、私が本日お客さん第一号。

カウンター席に座り、早速稲庭ざるうどん定食を注文。

すこしすると稲庭うどんが運ばれてきました。

透明感あるうどんはヒンヤリ冷たくて

汁の中には鶉の卵が。

たまご好きの私には嬉しいサービス。

もう１つ「たまご」。

これにご飯がついて￥７００円はお得です。

そして、ここであることに気がつきました。

ここ「三吉」さん、実は「おでん屋」さんなのです。

そういえば、先ほどのメニュー表には「おでん定食」なる文字が・・・

「グツグツ」煮えた熱々のネタが、「プ～ン」といい香りを漂わせています。

「いらっしゃいませ」。

お客さんが入ってきました。

「おでん定食１つ」。

どうやら常連さんのようです。

ん～　おでんも食べてみたいのですが、稲庭ざるうどん定食をいただいた私は、もうお腹いっぱい

残念ですが、おでんは次回出張の楽しみにとっておくことにしました。

三吉さん、またお邪魔しますね～

○お品書き○

もやし、ちくわ、たまご、さといも、じゃがいも、いいだこ、ウィンナー、はんぺん【各１２０円】

大根、とうふ、がんも、こんにゃく、糸こん、ふき、わらび、こんぶ【各１７０円】

ごぼう巻き、串だんご、さつま揚げ、しゅうまい、竹の子【各２２０円】

さんまのすり身、にら玉、いか、ほたて貝、つぶ貝【各２７０円】

キャベツ巻き、ほっき貝【各３３０円】

お昼のランチは１１：３０～１３：１５まで。

おでん　三吉

宮城県仙台市青葉区一番町４丁目１０－８

０２２－２２２－３８３０

営業時間　　通常 : 17:00 ～ 23:00 夏期は17:30より営業

日曜日・祝日

http://www.oden-sankichi.com/

函館市内鍛冶町にある蕎麦店「あずまそば」さんで、なっとそば　￥７１４円をいただきました。

時間は昼前、先客が３組に私一人。

混雑する前に、「サッ」といただきます

ひき割りの納豆は大ぶりで、歯にあたる感触は良い感じ

そば汁の醤油と納豆は相性も

そばに納豆を絡めていただきます。

「ご飯はいらないのかい？」

お店のお母さんが声をかけてくれました。

今日はそれほどお腹が空いていなかったので、丁寧にご遠慮させていただいたら、自家製のお漬物をサービスしてくれましたm(_ _)m

あずまそばさんは自家菜園が趣味で、お店で使う野菜はほとんど自家製。

その野菜を使って、もちろん自家製のお漬物を出しています。

このお漬物だけで、どんぶりご飯が食べられます

○お品書き○

もり　４７３円、ざる　５２５円、大もり　５２５円、大ざる　６０９円、かけ　４５２円、たぬき　５０４円、天ぷら　７５６円、五目　７５６円、親子　７５６円、山菜　７１４円、とろろ　７１４円、なっと　７１４円、かしわ　７１４円、月見　５７８円、かき玉　７３５円、カレー　７３５円、なべやき　７５６円、とじ　６３０円、玉子丼　６０９円、親子丼　７１４円、カツ丼　８４０円、天重　９４５円

あずまそば

北海道函館市鍛冶町２－９－２５

０１３８－５５－８６７７

営業時間　　１１時～２０時

定休日　　　火曜日

今年もやってきました

UHBの人気番組「のりゆきのトークDE北海道」の人気企画、「ご当地母さんフェスティバル」に参加させていただきます

今年でのりゆきのトークDE北海道は１５周年を迎え、ゴールデンウィーク期間ということもありスペシャルで開催されます

開催日は５月１日（金）、詳しい内容は決まり次第お知らせいたします

のりゆきのトークDE北海道オフィシャル・ホームページはこちら。

http://www.uhb.co.jp/program/official/talk/talk_top.html

昨晩は地元苫小牧で会食です

食を通して「苫小牧を元気にしよう」と集まったメンバーは、みんな仕事を終えての参加なのに疲れを一切感じさせない熱心さ。

遅れて合流した私は、その空気にビックリ

時間も遅くなったので、熱弁覚めやらぬメンバーで二次会へ出動です。

場所は苫小牧の繁華街にある蕎麦店「一休」さん。

こちらは蕎麦はもちろん、一品料理やお酒も楽しめる蕎麦店で、一人でふらっと立ち寄るのにも良いし、大人数での宴会にも対応してくれます。

今日はお座敷をお借りして、しながら情熱冷めやらぬメンバーで再度意見を交わします。

こちらは蕎麦焼酎のそば湯割り（ホット）。

「プ～ン」と蕎麦の香りが芳しく、口に含むとこれまた「トロミ」がたまりません

一番上の写真「そば味噌」をつまみながいただくと、これまた風味が強調されて

日本１００名山にも数えられ、北海道を代表する名山「羊蹄山（ようていざん）」。

標高1898mの成層火山で、円錐形の美しい山容から「蝦夷富士」と称されています。

この日は天気が良かったので、仕事がてら羊蹄山見学のドライブにでかけました。

４月初旬になると道路はすっかり雪が融け、日中であれば気温も上がりドライブ日より。それでも辺りはまだ雪が残っています。

こちらは９７号線、尻別側沿いにあるビューポイントから見た羊蹄山。

川上温泉付近にこの看板があります。

こちらは国道２７６号線、美笛峠を下りて京極町へ向う途中にあるビューポイントの看板。

この近辺は、こういった見晴らしの良い場所にビューポイント看板があるので、写真撮影場所に迷うことはありません。遠方から観光に来た方は参考にしてみてください＾＾

辺りは車の往来がありますので、その際にはくれぐれも事故、怪我のないようお気をつけください。

③と④にはビューポイント看板はありませんが、９７号線を京極町方面から真狩村方面へ向う道中にあります。

うっすらと空が曇ってきました・・・

山頂が望めるうちに移動します。

こちらは倶知安町にあるホームセンター「ホーマック」さん駐車場から望む羊蹄山。

山頂が隠れてしまいました。

残念・・・

今回写真撮影した場所を地図に記してみました。興味をもたれた方は参考にしてみてください。

天気がよい日の羊蹄山は、青空によく映えとてもキレイですよ。

また機会があれば、ご紹介しますね＾＾

北海道富良野にある野良窯さんの陶展「カフェノラのうつわたち２００９」が、いよいよ明日４月９日（木曜日）～４月１４日（火曜日）の期間、札幌にある「石の蔵ぎゃらりぃ　はやし」さんにて開催されます。

陶展開催中は、陶芸家大槻恭敬氏が会場にいらっしゃるので、是非声をかけていただき、作品を手にとってお話を聞いてみてください

大槻氏はとても気さくな方なので、心配ありませんよ～

○大槻恭敬作陶展　カフェノラのうつわたち２００９

開催日　　４月９日（木曜日）～４月１４日（火曜日）

時間　　　　１１：００～１９：００

場所　　　　石の蔵ぎゃらりぃ　はやし

北海道札幌市北区北８条西１丁目（札幌駅北口より徒歩３分、茶房・駐車場あり）

電話　　　０１１－７３６－０８８４

http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/DETAIL/V-HOKKA-4RTAF762/

富良野にある野良窯さんのホームページ

http://www1.vecceed.ne.jp/~yas-mid/noratoppage.htm

大槻氏の奥様のブログ「noraな日々」

http://yasmid.exblog.jp/

「noraな日々」では、陶展に展示される作品たちを写真つきで紹介しています。

作品を見てみたいけど会場まで行けない・・・　　という方は、こちらをどうぞ

久しぶりに真狩村にある小さなパン屋さん「JIN」さんへ行ってみました。

よくみなさんから「どこにお店があるの」と聞かれるので、今回は詳しく説明しますね

まずは国道５号線と６６号線が交差する場所にある道の駅「ニセコビュープラザ」を起点にします。

道の駅　ニセコビュープラザの詳しい情報はこちら

http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/40/each.htm

ここから６６号線を通って真狩村へ向かいます

少し車で走ると真狩村に到着。

右折して真狩村市街に入ります。

そうすれば、今走っているのは６６号線と９７号線の重複区間で、すぐにこの標識が出てきます。

このまま「豊浦」方面へ向います。

左手にコンビニが見えれば、間違いなし

車で約３分ほど道なりに進むと、今度はこの標識が出てきます。

この標識を見つけたら右折です。

あとはそのまま道なりに走れば右側にJINさんがあるのですが、よ～く注意していないと看板を見落としてしまいます。

お目当ての看板はこれ

で、どこにこの看板があるかというと・・・

ちょっと遠目から撮りすぎたかな・・・

でも、注意しながら探さないと見落としてしまいます。

あっ　くれぐれも脇見運転しないよう、安全運転をお願いしますね

で、ここが噂のブーランジェリー　JIN（ジン）さん。

お店に入ると、こじんまりとしたスペースに、小さなテーブルがあり、その上にはとっても良い香りの焼きたてのパンが並んでいます。

「この黒豆のパンは季節のパンでお勧めですよ」

JINの奥さんが勧めてくれます。

一番上の写真「じゃがいものパン」も季節もので、もうじき終了してしまうとのこと。

それでは　と早速購入させていただきました。

甜菜糖をたっぷり使った「お砂糖のタルト」

手のひらを広げたくらいの大きさで、手に持ち半分に割ると、「ジュワ～ッ」とハチミツのようなお砂糖が滲みでてきます。

わ～　「これは甘そう」と思いきや、甜菜糖の甘さはそれほどしつこくなく、意外にペロリとイケちゃいます

JINさんはサクサクのクロワッサンが有名ですが、こちら「チョコレートクロワッサン」はサクサクながらしっとりした仕上がり。

通常のクロワッサン￥１６０円とあわせて、おひとつどうぞ。

写真奥には、私一番のお気に入り「ドライフルーツパン」が

即買いです

最近？　形が変わったんですね。

私が覚えているのは、ちょうどラグビーボールの形をしていたのですが、少し小さくなって四角型。

お値段も￥５５０円と、お安くなっていました。

変わったのはパンの形だけで、お味の方は以前と変わらず

ほらっ

た～っぷりのフルーツに、ナッツが「カリッ　コリッ」と歯応えが

やっぱりJINさんのパンは愉快です

このドライフルーツパンを、みなさんも是非食べてみてくださいね

BOULANGERIE　JIN　（ブーランジェリー　ジン）

北海道虻田郡真狩村桜川45-8

0136-45-2773

定休日　　火、水曜日

北海道にある百貨店さんが次々と閉店してしまいます。

札幌にある丸井今井さんも渦中の老舗店。

北海道民にとって、「丸井さん」と「さん」をつけて呼ぶほど親しまれた店舗がなくなることは非常に寂しいことですね。

そんな中、道東の帯広市内にある百貨店「藤丸」さんは、地元客に支えられて今も元気に営業されています。

そんな藤丸さんの７階にある蕎麦店「いっぷく」さんには、ヨモギを練りこんだ蕎麦があります。

緑色なのはヨモギの葉度分がでているからで、ごまそばのようにみえるツブツブもヨモギ。

茶蕎麦の緑色とはまた違った色合い。

なんと言えばよいのでしょうか、透明感がある緑色です。

そばを手繰り寄せると、ヨモギの香りがほのかに「プ～ン」と鼻を刺激し、春を感じさせてくれます。

「ズズズッ」とすすると、ヨモギの清涼感がくち中にひろがり、なんとも心地よい。

ヨモギそばは一年を通じて食べることができるので、慌てて出かけることはありませんが、やはりこの時期にいただきたいものです。

蕎麦処　いっぷく

北海道帯広市西2条南8丁目　藤丸内７階

０１５５－２４－２１０１

不定休

釧路市内にある人気の蕎麦店「川北東家」さんで、これまた人気のメニュー　天ぷらそばをいただきました。

大きな海老天が2本、見てくださいこの大きさ！

海老が大きすぎてどんぶりの中で窮屈そうに曲がっています。

胡麻油を使った天ぷらは、その香ばしい香りが特徴で、まだ注文を決めかねているお客さんを強烈に誘惑します。

「天ぷらください」

ほら、また誰かが注文しました＾＾

食べものって見た目もそうですが、香りも大切ですよね。

時間はまだ暖簾が出たばかりの１１：１０。

次から次へとお客さんが来店し、またまた天ぷらそばを注文しています。

こりゃ～　今日は天ぷらそばDAYになりそうです＾＾

川北東家

北海道釧路市川北町７－１４

０１５４－２３－１７５０

営業時間　　１１：００～２０：００

定休日　　　　火曜日