鳥ざるそば 春採東家さん
「なに食べていきます～」
女将さんが声をかけてくれます。
いつもいつも、ありがとうございますm(_ _)m
お品書きに目を通したあと、やっぱりこの品に。
「鳥ざるそば」。
もうすっかり、春採東家さんの看板メニューになった感が。
鳥ざるそばとは、鴨せいろそばの「かしわバージョン」といえば分かりやすいでしょうか。
釧路地区のかしわは、昔ながらの親鳥を使うため、鳥の旨味がしっかり効いた熱々の汁。
これにキュッ締まった蕎麦をつけて、「ズズズッ」といただきます。
薬味の生姜を入れて、もう一味楽しんだあと、残ったかしわの汁にそば湯を注して3味目。
ふ～ お腹いっぱい。
ご馳走さまです。
○お品書き○
ざる ６５０円、大ざる ８００円、ざるトロ ８００円、もり ５５０円、大もり ７００円、鳥ざる ７５０円、なめこざる ８００円、天ざる １３５０円、月見ざる ７００円、無量寿 ７００円、ざるカレー ８００円、納豆 ８００円、冷やしたぬき ６５０円、冷天なめこ ７５０円、冷山菜 ７００円、かけ ５５０円、やまかけ ８００円、かしわ ６５０円、かしわ種込 ７５０円、天かしわ ９００円、親子 ７５０円、親子種込 ８５０円、玉子とじ ６５０円、月見 ６５０円、キツネ ６５０円、タヌキ ６００円、五目 ９００円、天ぷら １０００円、天南 ８００円、上天とじ（えび２本） １１００円、天とじ ９００円、なめこ ６５０円、なめこ入りかしわ種込 ８５０円、えび入天なめこ ９００円、力もち ８５０円、天なめこ ７００円、鳥なめこ ８００円ほか。
春採東家分店
北海道釧路市春採町３－６－４
０１５４－４１ー６６０８
営業時間 １１：００～２０：００
定休日 火曜日
日時:2010年3月18日 07:56
