ししゃもそば 北大通東家山田さん
ここは釧路北大通り。
人通りは、まだまばら。
暖簾がさがる時間より少し早くに、お店のご主人と世間話。
娘さんのお話を伺っていると、女将さんが戻ってきました。
女将さん 「今日はなににする？」。
いつもの笑顔で声をかけてくれます。
相変わらず元気だな～！
ししゃもそばです。
シシャモと言ったら鵡川が有名ですが、実はここ釧路もシシャモで有名。
「ちょっと時期外れだけど、まだあるわよ」と、甘辛く味付けした、女将さんお手製シシャモの甘露煮が蕎麦にのります。
丼の中のシシャモをよくみると、オスとメスが1匹づつ。
細か心遣いが嬉しいですね＾＾
ご主人と女将さん、そして私の3人でお話を楽しんでいると、あっという間にイイ時間。
忙しくなる前に、お暇することにしました。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
北大通東家
北海道釧路市北大通４－３
０１５４－２３－９３９１
営業時間 １１：００～１９：００
不休日
日時:2010年3月19日 07:43
