蕎麦と鰹節.com

天気は曇り空。

国道３６号線、登別駅を過ぎ室蘭方面へ向います。

登別のプール「らくあ」を過ぎて道路は二又に。

幌別町内へ向って右折。

ほどよく進むと、今日のお店「ゆめみ～る」さんがあります。

ゆめみ～るさんは、お店で働く方の多くが、手打そば同好会のボランティア・スタッフで営業しています。

ですから、お店で食べられるおそばも本格的。

「いらっしゃいませ～」。

暖簾をくぐると、温かい掛け声で向かえてくれます。

「定食お願いします」。

広い店内のテーブル席に腰をおろして、新聞を読みながら待ちます。

お昼時の店内は、常連客で賑わっています。

とくにタクシーのドライバーさんが多いよう。

「はい、お待ちどうさま」と運ばれてきた定食には、そばがない？？？

あれっ　間違えたかな？

と思い、あらためてお品書きを見ると、「特製定食」と「そば定食」の２種類あることに気がつきました。

なるほど、注文の際に「そば定食」と言わなかったから、特製定食になったんだな（苦笑）

次回は気をつけます＾＾

それでもこれだけの品数とご飯、食後のコーヒーが付いて、１人前５００円は安いですよね。

「お腹いっぱいになったかい？」。

花番のお母さんが、にこやかに声をかけてくれました。

「はいっ　美味しかったです～」とお礼をして、混雑するお店をお暇しました。

○お品書き○

手打ちざる　３５０円、手打ちもり　３５０円、手打ちそば定食　５００円、各種大盛り５０円増し、ゆめみ～る特製定食　５００円、おにぎり　１００円、有機栽培コーヒー　（ケーキつき）　３００円、ジュース　１００円ほか。

地域食堂　ゆめみ～る

北海道登別市幌別町５

０１４３－８３－４５２５

営業時間　　１０：００～１８：００

定休日　　　日曜日、祝祭日

函館のお客さまと、お食事です。

なんでも、最近湯川地区に熱いお店が多数あるとか。

お勧めの一軒に、案内していただきました。

「何にします？」と聞かれ、やっぱり函館といったら「イカ」でしょう！

早速、活イカを造っていただきました。

トコロテンのように透きとおったイカは、コリコリして美味しい！

醤油にゴロをチョンとつけて、口へ運べば潮の甘味が♪

隣りに居合わせた女性は、京都から旅行に来ていて、京都のお話を聞かせてくれます。

特に祇園の作法などなど・・・

すると、函館のお客さまは大阪に住んでいたこともあり、祇園での思い出話で大盛り上がり。

しん善の大将も、とてもユニークで、話の間にギャグを挟んでくれます（笑）

今度は炙りを握っていただきました。

ビールから焼酎に変わり、またビールへ。

皆でカウンターに集まり談笑していると、気づけばもう閉店の時間。

「それじゃ～　最後の一杯ということで！」。

ジョッキをもって、みんなで乾杯。

楽しい夜でした＾＾

鮨処　しん善

北海道函館市湯川町１丁目２９－２

０１３８－５９－００８２

所用があって富良野へ出掛けました。

道中、雪はあるものの、例年と比べると雪は少なめ。

今年の冬は、何かいつもと違う。

これも地球温暖化のせいでしょうか・・・

さて、お昼に何を食べようか考えていると、前方に一軒のお寿司屋さんが。

そこには「ランチ」の文字が。

お寿司屋さんでランチもイイかもと、早速お邪魔することに。

小上がり席に座りランチメニューを吟味すると、蕎麦、小鉢のほかに数種類のお寿司を選んで、￥850円。

何にしようか悩んだあげく、「生ちらし」をチョイス。

出来上がるのを待っていると、他のお客さんの注文が厨房に通ります。

「ワイン寿し　１つ～」

ん？　ワイン寿し？

次の注文もワイン寿し。

慌ててお品書きをみると、どうやらワイン寿しがお店の看板メニューらしい。

これは失敗・・・

いったいどんなお味なのか。

後ろ髪をひかれる思いで、お店を後にするのでした。

春ちゃん寿し

北海道富良野市本町2番18号

０１６７－２２－３２３５

営業時間　　１１：００～２３：００

定休日　　　第1・第3日曜日

http://www.furano.ne.jp/haruchan/

巷では、プロ野球の日本シリーズ出場をかけた、クライマックスシリーズの話題で持ちきり。

北海道日本ハム・ファイターズ×東北楽天イーグルスの熱戦は、ただ今北海道民一番の関心事。

はたして今夜はどちらが勝利するのか。

焼酎をいただき、「あと何か少しだけ食べたいな」

という私の心を見透かしたように、ご主人が握ってくれました。

バツグンのタイミング！

またまた気持ち良く酔ってしまいました＾＾

ご馳走様ですm(_ _)m

季肴酒

北海道函館市本町２－１

0138-52-5290

営業時間　　18時～

定休日　　日曜日

宮城県亘理町の漁港です。

なぜなら、ここは東北秋の味覚の代表格「はらこめし」の土地だから＾＾

亘理町を車で走ると、あちこちの飲食店さんが、「はらこめし」の幟や看板をあげています。

平日はもちろん、週末とのなれば「はらこめし」目当てのお客さんで、街は大賑わい。

数あるお店を通り過ぎ、とうとう亘理漁港までやってきました。

すると、やはりここでも「はらこめし」の看板が。

店先ではベンチに腰をかけて、美味しそうにはらこめしを食べるライダーが。

大きな鍋の中で煮えるあら汁の匂いにも誘われ、今日のお店はここに決定です＾＾

あら汁はセルフサービスで、何杯おかわりしても無料。

私は2杯いただいちゃいました。

「はいっ　おまちどうさま～」

はらこめしの登場です！

はらこめしとは鮭を煮た煮汁でご飯を炊き、そのご飯の上に、身をほぐした鮭とイクラの醤油漬けをのせた亘理町発祥の郷土料理で、今や東北を代表する郷土料理にまで成長しました。

「うちの鮭はメスじゃなくて全部オスだからウマイよ～」と、お父さん。

「漁師直結だから、安くてウマイのさ」と誇らしげに話してました。

亘理町では、10件のお店があれば、10通りのはらこめしがあるといわれるほど、作り方や味付けが違うはらこめし。

加盟店を2軒まわればＯＫのスタンプラリーも開催されているので、食べ比べに出かけて豪華景品をＧＥＴしてみてはいかがでしょう＾＾

海鮮大海

宮城県亘理郡亘理町荒浜字築港通り6-25

０２２３－３５－３３１８

営業時間　　

定休日　　12月～8月全てと9月～11月の平日

http://www.taikaimaru.com/

このおにぎり、海苔ではなく葉っぱのようなもので巻いてあります。

これは山形県庄内地方特有のおにぎりで、「弁慶」といい、青菜漬を海苔の代わりに巻いたもの。

なんで弁慶と呼ぶのかは分かりませんが、面白いですよね＾＾

はいっ　

割ってみると、こんな感じ。

ご飯の上に味噌を塗って、かるく炙ったあとに青菜漬を巻いて出来上がり。

味噌の塩加減がおにぎりに合うんですね～

最上川に浮かぶ屋形船です。

弁慶を頬張りながら、名物「アユの塩焼き」をいただきます。

あ～　幸せな旅だなぁ＾＾

高知県民に親しまれているお寿司店「おらんく家」さんで、長い夜にむけて腹ごしらえです。

カウンター席に座り、まずはとお刺身盛り合わせを注文。

お勧めメニューの中から「清水鯖の握り」をいただきました。

「清水鯖」といえば、日本酒「白鶴　まる」のテレビ・コマーシャルで、女優のともさかりえさんが、清水の漁師さんと共演して有名になりましたよね

旬には少しずれていますが、それでも清水鯖は美味しいです

高知に来たら、鰹は欠かせません。

こちらは、おらんく家さん名物「竹酒」。

湯のみくらいの青竹の中に冷酒が収まり、氷に空いた穴に口をつけお酒をいただきます。

外の気温が高い日は、冷たいビールもいいですが、この「キーン」と冷えた竹酒もイイですね～

そしてこの魚のから揚げ。

何ていう魚のから揚げだったのでしょう？？？

ほらっ

ハゼのような可愛らしい顔

こうして高知の夜は更けてゆきます

おらんく家本店

高知県高知市追手筋１－８－８　ジュエリーファイブビル１Ｆ

０８８－８２２－４３３４

営業時間　　１７：００～２：００

無休

晩ご飯は何にしようか？

仙台ですから、ビールを飲みながら牛タンでもいただこうか？

昼間のおでん屋さんへ行ってみようか？

なんとも幸せな悩みをかかえながら歩いていると、とうとう宿泊中のホテルに到着してしまいました

それでは一旦部屋に戻り、シャワーを浴びてから夜の仙台繁華街へ繰り出そうと歩を進めた途端、目の前に「生ビール飲み放題６０分」の文字が

よくよく見ると、おつまみ５品付いて￥１４７０円

素敵なお店が宿泊ホテルにあったとは・・・

即決定です

仙台といえば、「笹かま」。

チョイスできる５品のうち、「笹かまぼこきざみ山椒添え」を注文。

笹かまはもちろんですが、このきざみ山椒がとってもなアクセントになっていて、この山椒だけでどんな食材でも美味しくいただけること間違いなし

このきざみ山椒、お土産用にないのでしょうか？？？

笹かまぼこが美味しかったので、別メニューから「笹かまぼこの天ぷら」を注文。

ビールには油ものがよく合います

その後の体脂肪が気になりますが・・・

こちらは牛タンのしぐれ煮。

仙台へ来たら、やっぱり牛タンは欠かせません。

こちらも牛タンしぐれ煮と一緒にチョイスできる「変わり豆腐」。

もちろん、お料理が運ばれて来る間に、をドンドンおかわり中

いや～　飲みました

そしてまたまた油ものが欲しくなって、「牛タンのコロッケ」を追加注文です。

「ラストオーダーですが、ビールお持ちしましょうか？」

ホール係りの女性から声をかけられましたが、最後の一杯を丁重にお断りして本日の晩酌終了です。

なにせ、酔っぱらったものですから

「飲み放題」、「食い放題」に弱い私です

春の晩酌セットは、生ビール飲み放題６０分＋おつまみ２品で￥９８０円コースと、生ビール飲み放題６０分＋５品で￥１４７０円コースの２コースあり。

春爛漫生ビール飲み放題を注文したお客様に限り、下記のメニューがALL半額

山形だし豆腐　４００円、野菜スティックちょい辛マヨ　４００円、ほやの塩辛　５００円、ベーコントマト串焼き（２本）　５００円、仙台名物笹かま揚げ　５００円など多数。

そしてなんとホテル宿泊客に限り、飲食ご利用金額に応じて割引特典あり。

私は生ビール飲み放題　１４７０円コースのほか、２品食べてお腹いっぱいで　１７００円ほど。

これはお得なプランです。

春爛漫　生ビール飲み放題キャンペーンは、５月１０日まで。

お勧めですよ～

和食　萩乃匠

宮城県仙台市青葉区中央４－８－７チサンホテル仙台１階

０２２－２６４－１４８２