おしどり ミルクケーキ 日本製乳さん
山形のお土産に、日本製乳さんの「ミルクケーキ」をいただきました。
一見、ホワイトチョコレートをスティック状にしたものに見えますが、ミルクケーキは牛乳のお菓子。
少々硬めで、「カリッ コリッ」と噛み応えがあります。
軟らかくて溶けてしまうようなお菓子が多い昨今、昔の古きよき時代を思い出す、懐かしい味のお菓子でした。
ご馳走さまですm(_ _)m
日本製乳株式会社
山形県東置賜郡高畠町大字糠野目字高野壱６９４－１
http://www.sm.rim.or.jp/~mn01-nsn/
濃茶ロールケーキ 茶遊堂さん
茶遊堂さんの「濃茶ロールケーキ」をいただきました。
いつもいつも、ありがとうございますm(_ _)m
濃茶ロールケーキは、冷凍になって届きます。
いただくには冷蔵庫の中で、ゆっくり、じっくりと時間をかけて解凍。
おもむろにナイフを入れると、抹茶色が鮮やかなロールケーキが顔をのぞかせます。
ひとくち頬張ると、抹茶のクリームがとても濃厚で密が濃く、クリーミー。
これは、抹茶のソフトクリームを口にした感じ。
クリームがケーキ全体の約半分を占めているため、やはりソフトクリームを食べているよう。
コーンがスポンジに代わったようなもの。
ほのかに残るほろ苦さが後味よく、もう一つに手がのびます＾＾
○京銘茶 茶遊堂
京都府宇治市平尾台４丁目１３－８
０７７４－３３－８２３６
たいやき色々
甥っ子と姪っ子が、「たいやき食べて～」と届けてくれました。
今どきのたいやきは、餡の種類が豊富で楽しいですね＾＾
「黒蜜わらび」。
わらびもちが餡のたいやき。
裏側は、きな粉がいっぱい。
「淡雪」。
そして何よりも甘かった「マンゴー」。
実に愉快なたいやきでした。
ご馳走様ね＾＾
雪鶴 morimotoさん
鰹節ショップへ買い物に来ていただいたお客様に、morimotoさんのお菓子を差し入れしていただきました。
いつもいつも、ありがとうございますm(_ _)m
どらやきのような形で、パフパフのお菓子。
苫小牧っ子なら、みんな知っている、三星さんの「ハスカップランド」のようなお菓子。
コーヒーと一緒に＾＾
morimoto
とらやの羊羹
東京の取引先からいただきました。
いつもいつも、ありがとうございますm(_ _)m
お礼の電話をすると、ご主人。
「羊羹は日持ちがするし、お茶請けに良いかと思って」。
そう言って、しばらく近況を報告しあいます。
夏本場を迎える日本列島。
今年の夏は、いったいどんな夏になるのでしょうか。
道の駅「ウトナイ湖」限定販売 ほっきせん 協和製菓さん
気温もグングン上がり、半袖で出かける陽気の苫小牧。
去年オープンした道の駅「ウトナイ湖」には、連日多くのお客さんが訪れています。
小さなお子さんの手をひいて、湖畔まで散歩するお母さんや、ベンチに腰をかけてアイスクリームを頬張るご夫婦などなど。
すっかり苫小牧の顔になった道の駅に、ほっきぶしを使った煎餅「ほっきせん」があるのをご存知でしょうか。
お馴染み、道の駅内売店。
ここの陳列棚を覗いてみると！
ありました！ ありました！
ほっきせん１袋￥２５０円。
しかも道の駅「ウトナイ湖」限定販売なので、ここでなくては買えません！
すぐ近くには、「ほっきぶし」と「ほっき節しょうゆ」も。
こちらもあわせて宜しく＾＾
この煎餅にまぶしてある、赤色のツブツブが「ほっきぶし」。
袋を開けると「プ～ン」と香る、甘～いホッキの燻製香。
これが食欲をそそります。
塩味を効かせた「カリッカリッ」の煎餅は、かっぱえびせんのように、やめられないとまらない！
苫小牧のお土産に、道の駅「ウトナイ湖」にお立ち寄りの際は、ぜひお買い求めください＾＾
道の駅ウトナイ湖
苫小牧市字植苗１５６番地の３０
０１４４－５８－４１３７
http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/108/each.htm
入手困難！ 三方六の切れ端 柳月さん
はいっ
これ何だか分かりますか？
手のひらより大きく、ちょうどフリスビーくらい。
カットしてみると、こんな感じ。
ケーキらしいものとは想像できるのですが・・・
角度を変えて見てみると、バームクーヘンのような縞模様。
なんだか見覚えがあるような・・・
実はこれ
北海道の人気菓子店「柳月」の代表作「三方六」なんです。
でも、「こんな形の三方六なんて見たことないよ」と言われそうですが、この三方六は製造過程で切り落とされる、「切れ端」なんです。
中央に空いた「穴」は、バームクーヘンを作る際、真中に棒があったため。
クルクルと回りながら焼かれるバームクーヘンは、チョコレートのコーティングをされ三方六となるのですが、どうしても両端が製品にはならずに残ってしまいます。
その切れ端を柳月さんは販売しているのですが、この切れ端が実に美味しい！
一日にでる切れ端の量は限られているため、入手はとても困難。
同じ十勝にある花畑牧場の生キャラメルよりも、手に入りにくいのではないでしょうか。
地元十勝の方のみが知る裏グルメ的なものだったのですが、最近テレビでも紹介され、さらに入手が困難になってしまいました。
そんな激レア三方六を、お世話になっている実家が十勝のTさんが、「よかったらどうぞ」と、お土産に届けてくださいました。
今日は日曜日。
きっと朝早くから行列に並んで購入されたのでしょう。
そんな貴重な品を、本当にありがとうございますm(_ _)m
本日、家族一同、正座をしていただきました（笑）
と～っても美味しかったですよ。
ご馳走様です。
長距離運転でお疲れのことと思います。
今日は早めに休んでくださいね。
また近くを通ったら、お茶飲みしにいらしてください＾＾
〇北の自然菓 柳月
大人気！ 行列ができる、だんご屋さん 千本だんごさん
あそこのお団子はおいしいのよ～
と教えていただき、早速行ってみることに。
来てみれば、よく通る道にあり、いつもお客さんで賑わっているお店でした。
お店の前には、すでに行列が・・・
少しまって順番がまわってきました。
ショウケースの中には団子につける餡が、全部で5種類。
○ずんだ～1本100円。
○しょうゆ～1本90円。
○ごま～1本90円。
○あんこ～1本90円。
○くるみ～1本100円。
今回購入したのは、写真右から、ずんだ、しょうゆ、あんこ。
お持ち帰りはもちろん、お店の中でも食べていけます。
きれいな黄緑色の「ずんだ」。
ずんだとは、枝豆を餡にした東北地方の名物。
千本だんごさんのずんだ餡は、枝豆を粗くすり潰した感じで、つぶつぶ感が楽しい！
ひと口頬張ると、枝豆の風味が口中に広がります＾＾
お団子に餡が塗ってあるのではなく、餡で団子を挟んでいる感じ！
甘党にはたまりません。
これも人気の秘密なんですね～
北海道では花畑牧場の生キャラメルが人気ですが、こちら山形県では千本だんごさんのお団子が大人気です＾＾
最上川 千本だんご
山形県北村山郡大石田町大字大石田乙６８
０２３７－３５－２３１２
営業時間 ８：３０～１８：３０
http://www.ic-net.or.jp/home/tofu83/
函館で人気のソフトクリーム コーヒールームきくちさん
いつもお世話になっている方から、「函館へ行ったら是非」と教えていただいた、ソフトクリームが人気のお店、「コーヒールームきくち」さんへ行ってきました。
はいっ
これがコーヒールームきくちさんの、モカソフト。
よくあるマッタリとりたコクのあるソフトクリームとは違い、ジェラート風になっていて、ツブツブ冷んやり食感のソフトクリームでした。
なんでも、北海道のFMラジオ「AIR-G」内で、「函館といえば何？」というランキングで、コーヒールームきくちさんのソフトクリームが、見事10位にランクイン！
ちなみに他のランキングは以下の通り。
1位 夜景
2位 イカ
3位 やきとり弁当
4位 GLAY
5位 ラッキーピエロ
6位 五稜郭
7位 裏夜景
8位 函館朝市・塩ラーメン
9位 北島三郎
テレビ番組で人気の、石ちゃん、安住アナが来店時の写真も貼ってありました。
コーヒールームきくちさんは喫茶店なのですが、お店に入らなくても玄関脇にある小窓から、ソフトクリームを販売してくれます。
小窓脇には、小さなイスとテーブルも置いてありました。
場所は湯川町、グルメシティの向いで、近くには根崎公園や、湯の川温泉があります。
コーヒールームきくち
北海道函館市湯川町３－１３－１９
０１３８－５９－３４９５
営業時間 ９：００～２２：００（ソフトクリームは９：００～２２：２０）
無休
